De nieuwe natuurwet van staatssecretaris Henk Bleker (Landbouw en Natuur) brengt de natuur onherstelbare schade toe. Tijd om het roer om te gooien, schrijft de directeur van Vogelbescherming Nederland in een brief aan Bleker.
Vanavond is de avond voorafgaand aan het Joodse nieuwe jaar, Rosh Ha-Shana. Weet u waarom dat nieuwe jaar altijd in deze periode gevierd wordt, ruwweg samenvallend met de maand september? Dat komt omdat deze maand de afsluiting is van het oogstseizoen in het gebied rond de Middellandse Zee. De akkers zijn leeg, de laatste dieren geboren, de meeste druiven geoogst, het wachten is alleen op de olijven die nog moeten afrijpen. Met de herfst beginnen de nieuwe regens, en met de regens de onzekerheid of er voldoende water en dus voedsel zal zijn in het volgende seizoen. Rosh Ha-Shanah is dus tegelijk het moment van dankbaarheid voor de oogst (net als de dank- en biddag voor het gewas in de christelijke kerken), maar markeert ook de kwetsbaarheid van de mens.
De Raad van State heeft kritiek op de nieuwe natuurbeschermingswet die staatssecretaris van Landbouw Henk Bleker (CDA) vrijdag naar de Tweede Kamer heeft gestuurd. Het is de vraag of Nederland in de toekomst nog aan de Europese natuureisen kan voldoen, stelt het belangrijkste adviesorgaan van de regering in een advies dat woensdag is gepubliceerd. Zo worden bepaalde Europese natuurgebieden in Nederland niet langer beschermd. En de natuurbescherming is de afgelopen decennia niet zo effectief geweest dat de natuur in Nederland momenteel in een gunstige staat verkeert, stelt de raad. "Ook als het beleid niet verandert, is een verdere achteruitgang moeilijk te voorkomen en is het de vraag of Nederland in de toekomst aan de internationale en Europese doelstellingen zal voldoen”, luidt het oordeel. Nederland riskeert een inbreukprocedure van de Europese Commissie als de Europese verplichtingen niet worden nageleefd. De Raad van State kwalificeert de wet daarom als ‘kwetsbaar’. Politieke partijen reageerden vrijdag ook al kritisch op Blekers nieuwe wet. Wat GroenLinks betreft kan hij meteen de prullenbak in. De partij van Jolande Sap werkt samen met de PvdA en D66 al aan een alternatief wetsvoorstel.
Tijdens de Week van de Smaak organiseert de Eemlandhoeve met het 'Boergondisch feestmaal' een heerlijk diner met rondleiding door de boer. Het Boergondisch feestmaal is een landelijke campagne om mensen op culinaire en educatieve wijze kennis te laten maken met biologisch eten uit eigen ommeland. Bewoners van Hoofdstad van de Smaak Amersfoort, maar natuurlijk ook daarbuiten, kunnen op donderdag 4 oktober, vrijdag 5 oktober of zaterdag 6 oktober een avond lang genieten van een Boergondisch feestmaal bij biologische veehouderij de Eemlandhoeve in Bunschoten. Ruim 33 biologische boeren in verschillende streken van Nederland verzorgen een buitengewoon culinair onthaal in de tuinderij, de stal of wei of in de boerenschuur. De chef-kok po de Eemlandhoeve kookt speciaal voor deze gelegenheid een bijzonder viergangen menu met de dagverse biologische oogst van de streek. Het verhaal over de biologische landbouw maakt onderdeel uit van het programma. Het Boergondisch feestmaal is een initiatief van biologische boeren, Stichting Van Eigen Erf en het Netwerk Biologische InfoCentra. Het Boergondisch feestmaal op de biologische vleesveehouderij de Eemlandhoeve is een smaakvol evenement, dat start om 16.30 uur op donderdag 4 oktober, vrijdag 5 oktober of zaterdag 6 oktober.
De biologische landbouw is structureel tegengewerkt, door overheid, industrie en landbouwhogeschool. Het gangbare boeren, met een zo hoog mogelijke productie tegen de laagst mogelijke kosten, kreeg voorrang. Dat zegt historicus en oud-groente- en fruitteler Dick Hollander. Hollander schreef het proefschrift ‘Tegen beter weten in' over de biologische landbouw in Nederland, waarop hij in mei aan de Universiteit Utrecht promoveerde. "De biologische landbouw heeft in Nederland amper een kans gehad om te ontluiken en te laat een kans gehad om te groeien. Overheid, het machtige ministerie van landbouw, wetenschap en de chemische- en voedingsindustrie hebben er alles aan gedaan om de biologische landbouw tegen te werken", aldus Hollander. Het mag een wonder worden genoemd dat er nog biologische landbouw in Nederland werd bedreven, stelt Hollander vast.
Dat vindt tuinder Isabel Duinisveld van de 'Good Food March'. Daarom gaat ze op de fiets langs allerlei bio-boeren dwars door Nederland op weg naar Brussel. De fietsgroep van de Good Food March kwam zaterdag 25 augustus aan op het biologisch-dynamisch (BD) bedrijf van Jan, Mariet en Rick Overesch in Raalte. Isabel Duinisveld, initiatiefnemer van deze tocht en zelf ook BD-boer, rijdt met steeds wisselende groepen deelnemers in 16 etappes van Uithuizermeeden in de kop van Groningen naar Brussel.Op 19 september wordt daar namelijk vergaderd over hervormingen in de Europese landbouw. De aandacht voor biologische landbouw is politiek gezien nog altijd een ondergeschoven kindje, vindt de sector. Gemeentelijk, provinciaal maar bijvoorbeeld ook Europees zou het meer aandacht moeten krijgen. "Op het ecologische landbouwbedrijf van Overesch toonden Jan en Mariet dat hun varkens alle ruimte hebben", aldus een persbericht van de initiatiefnemers. "Als ze zin hebben, kunnen ze een modderbad nemen of in de weide scharrelen. Het voer is biologisch en de mest wordt weer voor groente- en graanteelt gebruikt. De biggetjes blijven lang bij de moeder en gaan, als ze groter zijn, naar een grotere groep." Overesch: "Gezonde landbouw moet je beleven. Als je het zelf niet hebt gezien, kun je er ook niet over praten."
Het gaat niet goed met de vuursalamander (Salamandra salamandra), één van de grootste Europese amfibieën met een onmiskenbaar kleurpatroon; een zwarte kleur met gele vlekken en strepen. Hij wordt zelfs met uitsterven bedreigd. Dat is ernstig, want het is een van de in totaal maar zestien soorten amfibieën in Nederland. De vuursalamander komt voor in Zuid-Limburg. Een paar jaar terug werden er nog honderden gespot, nu zijn het er nog maar een paar. De vuursalamander laat op basis van de monitoringsdata in de periode 1997-2011 een sterke afname zien. De jaarlijkse achteruitgang is gemiddeld 9%. Over de hele periode is er sprake van een achteruitgang van 75%. Hoewel er over de hele periode sprake is van variatie in het waargenomen aantal dieren, is het aantal vuursalamanders in 2011 opvallend laag. Een bekende oorzaak voor de achteruitgang en het uitsterven van amfibieën wereldwijd is chytridiomycose.
In september 2012 is het precies 50 jaar geleden dat de Amerikaanse biologe Rachel Carson haar boek "Silent Spring" (dode lente) publiceerde. Het boek beschrijft een denkbeeldige Amerikaanse stad waar door het gebruik van bestrijdingsmiddelen een voormalig rijke flora en fauna geleidelijk verdwijnt. Uiteindelijk worden ook de bewoners ziek. Het boek leidde in de VS na een felle politieke discussie tot een verbod op het gebruik van het insecticide DDT. Helaas is het boek "Silent Spring" op dit moment relevanter dan ooit. De boerenlandvogels zijn in de laatste decennia dramatisch in aantal afgenomen omdat het gebruik van bestrijdingsmiddelen in de landbouw zeer bedenkelijke vormen heeft aangenomen.
De Oostenrijkse milieuorganisatie Global 2000 heeft samen met het 'Pesticide Action Netwerk (PAN) 30 producten opgespoord met te hoge concentraties gewasbeschermingsmiddelen. Aan de top van de zwarte lijst staan sla, tomaat, komkommer en ui. De milieuorganisatie drong er bij de consumenten in Wenen op aan om alleen biologisch geteelde groenten en fruit te kopen. Volgens Global 2000 verhogen de MRL-overschrijdingen op groenten en fruit de kans op chronische ziekten. Het wassen van de groenten en fruit werkt volgens milieu-chemicus Helmut Burtscher van de milieu-organisatie nauwelijks. "Vanuit hygiënisch oogpunt is het zinvol, maar de achterstand wordt er niet mee ingehaald".
Momenteel schakelen meer Finse boeren dan ooit om naar biologische landbouw. Het voedselveiligheidsagentschap Evira meldt voor dit jaar een forse stijging van het aantal bedrijven dat kiest voor omschakeling. Tot nu toe hebben 365 boerderijen een aanvraag voor de biologische certificering ingediend. Van deze bedrijven zijn er 113 dierlijke productieboerderijen, bijna net zo veel als in de laatste drie jaar bij elkaar. Inmiddels zijn dit jaar al 100 nieuwe bedrijven tot de biologische sector toegetreden. Tot de nieuwkomers behoren vooral bijzonder veel bakkerijen. Uit de cijfers van Evira blijkt ook dat veel jongeren die bestaande boerderijen overnemen er voor kiezen om meteen zowel de gewassen als de dieren om te schakelen naar biologisch.