Deskundigen die beweren dat fipronil niet schadelijk is, kijken vooral naar de korte termijn. Dat zeggen toxicoloog Henk Tennekes en landbouwkundig consultant Jelmer Buijs maandag in dagblad Trouw. Op de lange termijn hebben insecticiden zoals fipronil volgens hen wel degelijk negatieve gevolgen voor de gezondheid. Ze wijzen erop dat de effecten van kleine hoeveelheden gif zich in het menselijk lichaam opbouwen. Tennekes en Buijs spreken met hun waarschuwing de meerderheid van de deskundigen tegen, onder wie hoogleraar voedingsleer aan de Vrije Universiteit Martijn Katan. Eigenlijk vinden Tennekes en Buijs het vreemd dat er überhaupt discussie is over de gevaren van fipronil. De stof is niet voor niets verboden voor het gebruik in kippenstallen, stellen zij. Ook de grenswaarden voor de hoeveelheid fipronil in levensmiddelen zijn er om een goede reden. 'Als we die waarde opzijschuiven zodra er een probleem is zoals nu met fipronil, waar blijven we dan?' vragen de twee deskundigen.
Bron: FD, 29-08-17
https://fd.nl/economie-politiek/1215668/nederlandse-eierverkoop-weer-op…
- Login om te reageren