Waarschuwing: eten kan uw gezondheid ernstige schade toebrengen
De Deense landbouwer Ib Borup Pedersen dacht twee jaar geleden dat er een epidemie was uitgebroken onder zijn 450 varkens. Plots kregen ze last van chronische diarree, kwamen er biggetjes met afwijkingen op de wereld, kregen zijn beren fertiliteitsproblemen, aten ze minder of kregen ze maagzweren. Altijd was er wel iets aan de hand. Niet alleen voor zijn varkens was dat een probleem. Ook de winstgevendheid van zijn landbouwbedrijf begon eronder te lijden. Door het hogere aantal ongezonde dieren kelderde zijn verkoop maar de kosten voor dierenartsen en medicijnen stegen. En toen stelde hij zich de hamvraag: wat als het nu eens aan het veevoer lag? Pedersen liet zijn boerenverstand spreken en wisselde zijn nieuwe voeder weer in voor zijn oude recept. En kijk: de gezondheidsproblemen waren al na twee dagen verdwenen. Het verschil tussen beide: het ziekmakende voer bestond uit geïmporteerde genetisch gemanipuleerde (ggo) soja, het oude voer bestond uit soja zonder ggo’s en vismeel. De bevindingen die Pedersen op 13 april vorig jaar publiceerde in het Deense landbouwmagazine Effektivt Landbrug werden sindsdien door andere boeren bevestigd.